甘孜日?qǐng)?bào) 2020年08月27日
本網(wǎng)訊 日前，康定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作組抽調(diào)工作人員組成檢查組，檢查了康定市新城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小型餐飲店。
檢查組先到各餐飲店廚房查看了食品安全衛(wèi)生情況，翻閱了近期臺(tái)賬，檢查了證照上墻、消毒記錄、文明就餐提示貼等情況。針對(duì)存在的問(wèn)題，要求餐飲店負(fù)責(zé)人限期整改，抓緊落實(shí)。在新城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查組仔細(xì)檢查了市場(chǎng)攤位擺放、熟食攤從業(yè)人員健康證、地面保潔等狀況，認(rèn)為市場(chǎng)營(yíng)業(yè)規(guī)范，擺放位置合理，衛(wèi)生設(shè)施較完善，但地面保潔狀況有待改善，要求相關(guān)攤主盡快整改。
該局工作人員嘎登告訴記者：“近期是旅游旺季，疫情防控還沒(méi)有完全結(jié)束，必須加強(qiáng)餐飲業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢查力度。再加上復(fù)工復(fù)產(chǎn)節(jié)奏加快，開(kāi)張的新店增多，必須加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的管理，嚴(yán)把食品安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)?！?/span>
據(jù)悉，檢查中，工作人員還按照州市場(chǎng)監(jiān)管局、州消委會(huì)、州個(gè)私協(xié)聯(lián)合發(fā)出的倡議，鼓勵(lì)各經(jīng)營(yíng)者采用節(jié)能減排設(shè)備，開(kāi)展節(jié)能節(jié)水改造，推動(dòng)綠色廚房創(chuàng)建；倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，制止餐飲浪費(fèi)行為，減少餐廚垃圾。見(jiàn)習(xí)記者 白瑪央忠
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